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Noticias de Bakailuak — Bacalao a baja Temperatura

Receta de Dule con bacalao de Bakailuak

Txaro Arribas

Etiquetas Bacalao a baja Temperatura, dule.es, pantori.es

Receta de bacalao a baja Temperatura con Pisto casero Del blog de cocina dule.es El otro día hice otra compra en pantori.es, se trataba de un Bacalao con una pinta bastante buena, así que me decidí a probarlo. Todo lo que me ha llegado haya ahora de esta web ha sido de primera, así que seguiremos confiando en ella. Se trataba de un bacalao extra grueso sin espinas de la empresa Bakailuak, por sí a alguien le interesa. Después de tenerlo 3 días y medio desalando como me recomendó Txaro, había que prepararlo de alguna manera, ya que desalé 2 filetes y entre los...